Traçabilité pour les brasseries and les fournisseurs d’ingrédients.

Solutions de traçabilité actionnables et sans tracas pour l'industrie brassicole.

Notre Compagnie

Nous permettons aux chaînes d'approvisionnement de brasserie d'utiliser la traçabilité des produits comme outil opérationnel et de marketing. Notre technologie communique l'histoire de votre produit en respectant l'espace limité de l'emballage pour contextualiser et communiquer efficacement avec les clients.

La traçabilité des produits est généralement traitée comme un fardeau réglementaire nécessaire ou un simple exercice comptable. Chez Glengarry, nous pensons que c'est une occasion de se connecter avec vos clients et leur permettre de se connecter avec les leurs. Nous transformons des numéros de lot opaques en flux de données riches qui vous permettent de gérer votre inventaire, de faciliter les commandes et de renforcer la confiance dans la qualité de vos produits. Notre processus fournit également une notification des lots rappelés et, plus important encore, rassure vos clients que les rappels signalés dans les médias ne les affectent pas.

Notre Produit

Le tableau de bord de traçabilité Glengarry vous permet de contrôler chaque aspect des données de traçabilité de votre produit. Conformément aux normes de l'industrie, nous fournissons des analyses de marché précieuses sur l'utilisation de vos produits par les clients. Fini les notes cryptiques sur un bloc-notes à déchiffrer plus tard! Importez facilement et rapidement toutes vos informations à partir de feuilles de chiffriers et d’applications d'inventaire ou mobiles.

Ajoutez des codes QR internes pour suivre le stockage et l'inventaire, ou créez des symboles conformes à GS1® DigitalLink à utiliser avec les systèmes de caisses enregistreuses commerciales. Chaque code est unique à l'emballage et suivi au sein de la chaîne d'approvisionnement pour garantir l'authenticité et la cohérence, sans dupliquer l'inventaire.

Notre système de codes-barres vous permet de communiquer le parcours de votre produit et d'afficher les spécifications détaillées pertinentes pour un emballage spécifique. Les rapports d'assurance qualité de tiers, la date de péremption et la conformité à l'approvisionnement éthique peuvent être affichés sur un site Web ou intégrés à vos systèmes informatiques. Un rapport de traçabilité imprimable d'une page est également disponible en téléchargement.

Une traçabilité qui soutient vos opérations

Notre logiciel permet d'intégrer simplement des renseignements spécifiques produits au produit, qu'il s'agisse de houblons, de malts ou encore d'emballages de consommation finale. Il permet à vos clients de récupérer les informations exactes nécessaires pour tirer le meilleur parti de votre produit dans le brassage du leur. Minimiser les lots de tests et les cycles de production hors spécifications, que vous utilisiez un logiciel complexe de planification des ressources de fabrication (MRP), une feuille de calcul ou votre ordinateur portable de confiance./p>

Intégrez des sources de données externes, tels que vos thermomètres de réfrigération, ce qui vous permet de démontrer le stockage et la garde appropriés des ingrédients avant l'expédition. Liée avec votre application d'expédition pour fournir des notifications d'expédition préalables (ASN) à vos clients concernant l'expédition en cours et ses spécifications précises. Facilitez leur la planification de leur calendrier de production en fonction des expéditions qui arrivent et gérez les exceptions avec élégance.

Recyclez vos données

Vous produisez chaque jour des rapports et des données pour faire fonctionner votre entreprise ou répondre à des exigences externes. Cet investissement de votre temps est considéré comme le coût de faire des affaires; pourquoi ne pas réutiliser vos données et en tirer un avantage concurrentiel? En tant que producteur consciencieux, vous prenez soin de votre production, surveillez la qualité du processus grâce à des tests, assurez un stockage approprié et conservez les enregistrements requis.

Tirez le meilleur parti de votre travail vaillant en utilisant ces données pour montrer aux clients la qualité et le caractère unique de votre produit. La traçabilité des produits n'est pas seulement une assurance “Juste au cas” ou un obstacle réglementaire à surmonter : c'est l'occasion de démontrer les caractéristiques et la qualité inhérentes à votre produit.

Nos Services

Glengarry fournit des solutions intégrées verticales et des experts conseils spécifiques à l'industrie de la brasserie et des ingrédients de brasserie, y compris les houblonnières et les malteries.

Conformité à la traçabilité alimentaire

Les producteurs alimentaires - et les brasseries produisent des aliments - sont légalement tenus de pouvoir retracer leur production et les ingrédients utilisés, leur provenance et leur lots spécifiques. Les conseillers de Glengarry peuvent vous aider à répondre à ces exigences, tout en tirant le meilleur parti du processus.

Analyse du marché et des ingrédients

Les décisions de planification de la production et de planification de la capacité peuvent avoir de longs délais allant de quelques semaines à plusieurs années. Glengarry peut fournir des analyses détaillées sur l'utilisation des ingrédients et les tendances de la consommation de bière pour vous aider à prendre des décisions stratégiques basées sur des faits concrets. Nous ne sommes pas là pour vous dire comment gérer votre entreprise - nous vous aidons à réaliser vos objectifs de production de la manière la plus avantageuse.

Logiciels et matériel

Grâce à des partenariats stratégiques, nous pouvons recommander et obtenir le matériel approprié pour l'enregistrement “mains libres” des événements de traçabilité, l'impression des emballages et, dans la mesure du possible, l'enregistrement des informations sans recourir à une saisie manuelle fastidieuse des données.

Qui sommes nous?

Glengarry Forestry and Agriculture est une entreprise Canadienne créée par des agriculteurs et des ingénieurs désappointés par la quantité de paperasse qu'ils devaient gérer pour gérer leurs fermes.